Settori di Impiego
Enologico
Lattiero caseario
Conservatorio
Succhi, bevande
Chimico
Prodotti Concentrati
- siero
- latte
- mosto d’uva
- succhi di frutta
- pomodoro
- sciroppi
- prodotti chimici
Caratteristiche e Vantaggi
- Circolazione del prodotto a film discendente con scambiatori a fascio tubiero verticali, a singolo effetto o a multiplo effetto (3-6 effetti).
- IMPIANTI “TVR” con utilizzo del principio della “ricompressione termica del vapore”, che permette una drastica riduzione dei consumi energetici: meno di 1 kg di vapore per evaporare 10 kg di acqua.
- IMPIANTI “MVR” con utilizzo del principio della “ricompressione meccanica del vapore”.
- Capacità di concentrazione da 1.000 litri di acqua evaporata, fino a 50.000 litri di acqua evaporata.
- Lavaggio dell’impianto mediante circolazione forzata.
- Centralizzazione dei comandi in un pannello touch screen.
- Impianti in monoblocco per essere trasportati e installati in tempi ridotti.
- Ottima qualità del prodotto concentrato.
Video - Grape Juice concentrate processing line
